【本月刷卡優惠】【昇田食品】鹹蛋麥芽餅(150g)好康



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下面附上一則新聞讓大家了解時事


美中貿易戰紛擾 永豐餘展望保守
美中貿易戰紛擾未決,永豐餘(1907)稱今年充滿不確定因素,對今年展望持保守態度,雖然營運不至於受太大影響,但難樂觀會有大幅度成長。受美中貿易紛爭影響,市場需求減緩,華紙首季營收173.7億元,年減2.5%;但首季獲利、毛利率較去年同期好,稅後純益1.2億元,年增10%;毛利率提升至7%。永豐餘表示,工紙紙器事業群越南營運穩健,且台灣廠汽電共生設備全運轉,降低成本;另消費品事業群調整銷售結構有成,獲利得到改善,是帶動整體獲利、毛利率向上的兩大原因。. } }); } 永豐餘今(16)日舉行法說會,永豐餘副總殷國堂表示,第1季向來是傳統淡季,預期第2季開始漸入佳境。不過,面對美中貿易戰、供應鏈移轉等不確定因素,今年展望不宜太樂觀,目前仍持保守看法。漿紙、工紙紙器兩大事業群受貿易戰影響較明顯。其中工紙紙器方面,永豐餘觀察,終端包裝需求確實有降下來,但影響不大,可透過營運調整因應。問題是,大陸禁廢令實施後,進口廢紙採總量管制,額度申請卡關,廢紙原料取得不易。永豐餘直言,大陸進口跟當地廢紙之間價差擴大,每公噸價差逾100多美元。不過,大陸預計20網友開箱介紹最便宜20年全面禁廢,所有廠商都必須調整營運策略。永豐餘分析,在取得原料不易的情況下,市場需求將增加,利差空間浮現;公司目前考慮在台灣廠有餘裕的情況下,增加對大陸外銷。


 簡單甜品「藍晨柚香凍」 高纖低卡過中秋


(健康醫療網/記者曾正豪報導)

蝶豆花正夯 做成果凍營養又好吃

中秋節即將到來,民眾不免俗會吃月餅、柚子還有燒烤來慶祝佳節,但是享受美味的同時,高油、高鹽、高熱量,也一起吃下肚,容易增加慢性疾病的風險。花蓮慈濟醫院營養科教導大家選用當季新鮮柚子、百香果等水果做出高纖的果凍,加上蝶豆花,做出有著美麗漸層雙色的「藍晨柚香凍」,不但營養又好吃。

綠豆椪熱量高 蝶豆花果凍無負擔

營養師邱文萱表示,市售的一顆綠豆椪的熱量將近320大卡、廣式月餅一個790大卡,高油又高糖,若合併重鹹的燒烤派對,容易增加慢性疾病的風險。所以這次特別選用應景的新鮮柚子、百香果加上蝶豆花製作成果凍,不只高纖還低卡,一份熱量只有53.2卡,吃起來清爽也無負擔。

這道點心使用近年來很夯的蝶豆花,營養師邱文萱說,蝶豆花不只具有豐富的維他命A、C和E,還含有青花素具有抗氧化功能,能對抗老化。而蝶豆花茶中,原花青素也可促進膠原蛋白產生;原花色素(OPC)還能增加皮膚彈性,但是蝶豆花屬性較偏寒涼,中醫師通常會建議體質比較寒的民眾少用,孕婦也不適合食用。

「藍晨柚香凍」  讓身體健康不圓圓

營養師邱文萱表示,百香果富含維生素C、維生素A及β-胡蘿蔔素、對於抗氧化、細胞修護都很有幫助,且在飯後食用有助於鐵質的吸收。柚子的維生素C是檸檬的1.5倍、鈣質是葡萄的1.7倍,除了抗氧化也能維持骨骼健康。

但是長期服用降血壓、降血脂、抗心律不整、免疫抑制劑、部分安眠鎮靜劑與抗憂鬱藥的民眾,盡量避免食用柚子,因為柚子中含有「呋喃香豆素」,會抑制人體代謝特定藥物的酵素,使得藥物效果變差。

高纖低卡「藍晨柚香凍」食譜

●蝶豆花果凍

材料:水500cc;蝶豆花數朵;吉利T10g;細砂糖60g;柚子果肉適量。

●百香果果凍

材料:新鮮百香果汁120g;冷開水360g;細砂糖50g;吉利T14g。

作法(10人份)

  1. 百香果洗淨,對半切取出果肉,取汁120g 。

  2. 將細砂糖與吉利T拌勻,再倒入冷開水中,煮至小冒泡即熄火。

  3. 將步驟1的百香果汁倒入步驟2中拌勻,再倒入任何喜愛的杯子或模具中,   冷卻(藏)定型。

  4. 製作蝶豆花果凍:將吉利tT粉及細砂糖放入鍋中混合均勻後,倒入水拌至溶解,加入蝶豆花後,邊攪拌邊煮滾至果凍液變為藍色,分裝至定型好了百香果凍杯模中並撒入柚子果肉,放涼後移入冷藏至少1小時至果凍凝結即可。










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