【本季折扣活動】【San Benedetto】聖碧濤天然氣泡礦泉水1公升(玻璃瓶 x12入)教你怎麼省荷包!
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商品訊息功能
- 品號：3547267
- 義大利原裝進口
- 100%天然礦泉水
- 口感細緻之高品質飲用水
商品訊息描述
義大利原裝進口水源歷史起自於中世紀，數百年來為歐洲王室貴族最愛飲用水源之一，該水源擷取自義大利地表以下公尺的純淨天然岩層礦泉水，再配合最先進的設備於無菌無污染的環境下完成裝瓶與包裝。如果您是經常至歐洲旅遊的人士，您一定不會對礦泉水感到陌生！當然其暢銷歐洲的原因絕不僅是她可愛及吸引人的外觀，其所蘊含的礦物質與酸鹼度才是消費者每日飲用她的原因。◎商品成分：天然礦泉水二氧化碳◎保存期限及方式：保存推薦商品折扣期限：個月請儲存於陰涼處，避免日光照射，開瓶後請儘飲用。◎營養標示：每毫升熱量大卡蛋白質公克脂肪公克飽和脂肪公克反式脂肪公克碳水化合物公克鈉毫克營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準◎原產地：義大利◎產品規格：尺寸：長寬高公分容量：公升箱瓶◎台灣進口商：斯伯登寶翠有限公司台北市大安區敦化南路一段號樓電話
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
美叫車司機 70%做不滿半年
全美兩大叫車平台Uber和Lyft都面臨低薪資導致駕駛員流動率偏高，而且在美國就業市場緊俏情況下更難聘僱到司機。經濟學家估計，Uber和Lyft司機平均每小時賺9至16美元。華爾街日報報導，隨著美國失業降至半世紀以來最低、勞動市場日益緊俏，與Uber和Lyft合作的司機流動率居高不下，有將近七成不到半年就退出，也2018熱銷商品網路熱銷商品讓吸引及留住數百萬名司機，成為這兩大叫車巨擘要達成高成長目標的首要之務。. } }); } Uber及Lyft的司機為獨立承攬人，不想載客時可隨時關閉攬客的應用程式（App）。司機也可以雙開應用程式，根據車資費率擇優接客。為留住司機，Uber及Lyft總共花了數十億美元的獎勵金，導致兩家公司在今年3月底止的一年內合計損失54億美元。但兩大平台的司機上周依舊在全美幾座大城市上街頭抗議，將輿論焦點引導至低薪議題。多位經濟學家估算，在納入獨立承攬人須自行吸收的燃料及維修等多項費用後，Uber及Lyft的司機平均時薪約9至16美元。Uber在首次公開發行股票（IPO）的申請文件中表示，旗下兼職司機的薪資與零售、批發及餐廳業相仿，但受勞動市場緊俏影響，這些產業的雇主相繼調漲薪資，例如亞馬遜、好市多及目標百貨（Target）在獲利的情況下，正計劃或已將基本時薪調漲至最低15美元。Uber和Lyft皆未在IPO文件揭露司機流失率，僅表示招聘以及留住司機是個風險因素。
烤肉NG搭配：香腸、魷魚一起吃致癌？台大專家這樣說
【早安健康／孫璐西（食品科學博士）】網路有關亞硝酸鹽的迷思不少，像是「香腸不能跟魷魚一起吃？」、「隔夜菜跟泡菜不能吃？」、「香腸培根不能油炸？」但是，這些網路傳言到底是真的還假的？我們來追追追！
亞硝酸鹽的真相
第一，亞硝酸鹽並不可怕，它不但對人體無害，還是體內殺菌的小幫手，就身體健康而言，是助力而不是阻力。
第二，人體的胃是一個強酸環境，同時有幾十種化學反應在進行，因此亞硝酸鹽沒有機會在胃裡跟二級胺反應形成致癌物亞硝胺。
第三，加工肉品原料不新鮮或放置時間過久的情況下，才會產生二級胺，再進而與亞硝酸鹽反應出現亞硝胺。
網路迷思一：「隔夜菜跟泡菜不能吃？」
網路流傳：蔬菜會因為放置的時間較久，亞硝酸鹽的含量會逐步增加，吃進人體後，會胃裡與二級胺反應產生亞硝胺，所以不能吃。
蔬菜的確會因為醃漬或久放（隔夜菜）的關係，內含的硝酸鹽受微生物及酸性環境下轉化成亞硝酸鹽，導致蔬菜中的亞硝酸鹽含量快速增加，但是
亞硝酸鹽並不會在人體內轉化成亞硝胺
。所以，泡菜跟隔夜菜只要注意保存問題，不要受到病原菌汙染，大可以正常的吃。
網路迷思二：「香腸不能跟魷魚一起吃？」
這個問題是1+1=2的迷思，網路流傳：因為香腸或熱狗等加工肉品含有亞硝酸鹽，而乾燥海產類的肉品，如魷魚、干貝、魚乾等，含有二級胺，所以不能一起吃。
這一篇文章的謬誤點跟「隔夜菜跟泡菜不能吃？」所說相同，亞硝酸鹽和二級胺並不會在胃的環境裡生成亞硝胺，所以「不能一起吃」的論點是錯誤的。
香腸、培根能不能油炸？下一頁專家揭曉：健康吃的關鍵在這
網路迷思三：「香腸培根不能油炸？」
據說：香腸或培根用超過130度高溫的烹調方式，會加速亞硝酸鹽跟二級胺的反應，讓加工肉品中亞硝胺含量提高，所以加工肉品最好不要高溫油炸？
這個說法原則上是對的，不過前提是：加工肉品己經因為原料放置過久或處理不當，導致肉質不新鮮而產生了二級胺，如果加工肉品的製作過程沒有問題，肉質本身也夠新鮮，沒有產生二級胺，那也就不會有亞硝胺的問題。
其實，油炸或燒烤這種高溫的烹調方式是有很高風險的，但問題是在「雜環胺」而不是「二級胺」。所有
肉類會因為高溫烹調的關係而產生致癌物「雜環胺」
，許多專家都會建議燒肉或油炸物要儘量少吃，便是這個原因。
因此，台灣大學食品科技研究所孫璐西教授也建議，香腸改用水煮的方式會比較健康，孫教授以自己料理香腸的方式為例：先將香腸用開水煮熟，再用烤箱稍微烤一下，逼出香味即可。「水煮方式有三個好處，第一，水煮可以逼出些許油脂，降低香腸油脂含量；第二，烹調溫度不會超過100度，不會產生雜環胺；第三，如果香腸含有亞硝胺的話，透過水煮的過程也可以降低亞硝胺的含量。」（文／黃季衡，本篇審稿顧問台灣大學食品科技研究所孫璐西教授）
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作者簡介：孫璐西教授，美國羅格斯大學食品科學博士，現職：國立台灣大學食品科技研究所名譽教授、J. of Food and Drug Analysis (SCI期刊) 總編輯。
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